お勧めドイツ料理

お勧めドイツ料理

レストランに入っても、日本のような写真付きのメニューはありません。

でも、折角ドイツへ来たのだから、美味しいものを食べてみたいですよね!

管理人お勧めのドイツ料理をご紹介します。

 

■Schweinebraten (シュバイネブラーテン)

豚肉がジュージーに焼かれていて、お肉はトロトロです。

ジャガイモのお団子を、ソースに付けながら食べると、相性もバッチリ!

 

 

■ Schweinhaxse (シュバインハクセ)

豚のスネ肉のローストです。

皮はパリパリで、中はとても素朴な味で格別です!

 

 

■Roulade (ルラーデ) 

お肉のロール巻き・中にはピクルスなどが巻かれています。

他にも、Kohlrouladeとあれば、ロールキャベツ、これも美味しいですよ。

 

● 管理人のつぶやき ●

デザートも頼みたいところですが、ドイツ料理は

とにかく量が多いことがほとんど。

ですから、食事のときは、お料理だけ楽しんで

美味しいスイーツは、カフェなどで休憩のときに

ゆっくり楽しむのがお勧めですよ。

 

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2010年02月14日 コメントは受け付けていません。 | トラックバックURL |

カテゴリ: 食べ物

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